top of page
Секој ден 17-23h
Предјадење
Започни го суши искуството со нешто лесно и елегантно.Едамаме
Варени млади соини зрна послужени со морска сол. Едноставно. Свежо. Совршен почеток на твојот суши ритуал.
290,00 ден.
Млечен производ
Соја
Цитрусни ракчиња (5 парчиња)
Варени кралски ракчиња во емулзија од путер со ноти на лимета, морска сол и кршен црн бибер.
800,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Крцкави ракчиња (5 парчиња)
Крцкави темпура ракчиња со свежи додатоци и специјален сос - игриво и задоволувачко. Крцкавост и свежина во секој залак.
800,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Глутен
Инферно лаврак
Тенко сечен карпачо од лаврак со чили, цитрус понзу и микробилки - рамнотежа меѓу лут вкус и елеганција.
870,00 ден.
Луто
Риба и морска храна
Лаврак верде
Свеж тартар од лаврак со авокадо, чили и емулзија од босилек и лимета. Живописна хармонија на цитрус, билки и морска свежина. Лесно. Живо. Чисто.
870,00 ден.
Риба и морска храна
Полноќен кавијар (за 2 лица)
Елегантно послужување на 50 грама премиум црн кавијар, комбиниран со тенки парчиња путер и крцкав двопек. Минималистичка, но луксузна комбинација на вкусови и текстури - кремасто, богато и крцкаво во секој залак.
670,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Риба и морска храна
Црвено-златен тартар
Совршена хармонија на боја и вкус - слоевит тартар од премиум туна и норвешки лосос, со крем од авокадо, есенција од цвекло и ароматично масло од мандарина и копар. Завршен со микробилки, цитрус и бибер за свежа и префинета рамнотежа во секој залак.
870,00 ден.
Риба и морска храна
Гункан Селекција
Совршени залчиња што комбинираат свежина, боја и луксузен вкус.Гункан Лосос кавијар и манго
Тобико, манго, авокадо, суров лосос, јапонски мајонез, нори морска алга, суши ориз.
Живописна фузија на сладост и умами - совршен залак полн со боја и вкус.
550,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Гункан Лута туна и авокадо
Манго, авокадо, сурова туна, лут мајонез, нори алги, ориз, црн кавијар, микробилки.
Совршен баланс на пикантност и свежина - луксузен вкус во еден елегантен залак.
550,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Сашими селекција
Чиста свежина и префинет вкус во секое парче.Сашими лосос (3 парчиња)
Суров лосос, француски магдонос, краставица и лимон.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Сашими лаврак (3 парчиња)
Суров лаврак, француски магдонос, краставица и лимон.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Сашими туна (3 парчиња)
Сурова туна, француски магдонос, краставица и лимон.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Сашими виножито (3 парчиња)
Сурова туна, суров лосос, суров лаврак, француски магдонос, краставица и лимон.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири селекција
Совршен баланс на ориз, свежина и префинет вкус во секој залак.Нигири лаврак (2 парчиња)
Суров лаврак врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири лосос (2 парчиња)
Суров лосос врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Глутен
Соја
Нигири ракчиња (2 парчиња)
Варено кралско ракче врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири туна (2 парчиња)
Сурова туна врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири виножито (4 парчиња)
Сурова туна, суров лосос, суров лаврак и ракчиња со суши ориз, краставица и микробилки.
800,00 ден.
Риба и морска храна
Суши ролни
Креативни вкусови каде што текстурата, бојата и вкусот се спојуваат во совршенство.Темпура ракчиња ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги.
Внатре: темпура ракчиња, краставица, јапонски мајонез.
Надвор: тануки трошки, јапонски мајонез, теријаки сос, семки од сусам.
760,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Глутен
Соја
Сусам
Црвен змеј ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги.
Внатре: темпура ракчиња, краставица, јапонски мајонез.
Надвор: сурова туна, чили мајонез, тобико, тануки трошки.
760,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Глутен
Калифорнија ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги.
Внатре: рак, краставица, авокадо.
Надвор: тобико.
750,00 ден.
Риба и морска храна
Динамит ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги.
Внатре: темпура ракчиња, краставица, гочуџанг мајонез.
Надвор: суров лосос, тануки трошки, гочуџанг мајонез, теријаки мајонез.
790,00 ден.
Риба и морска храна
Луто
Содржи јајце
Глутен
Соја
Чаден лосос ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги.
Внатре: Филаделфија крем сирење, чаден лосос, краставица, сладок чили мајонез. Надвор: авокадо, лут мајонез теријаки сос, пржени трошки кромид.
750,00 ден.
Риба и морска храна
Млечен производ
Содржи јајце
Глутен
Соја
Крцкава морска ролна (6 парчиња)
Ориз, нори алги.
Внатре: јапонски мајонез, краставица, авокадо, сурова туна, суров лосос, Филаделфија крем сирење.
Надвор: рак, краставица, зелена салата, јапонски мајонез, семки од сусам.
750,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Млечен производ
Сусам
Вулкан лаврак ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги.
Внатре: темпура ракчиња, краставица, авокадо, лут мајонез.
Надвор: парчиња суров лаврак, лут мајонез, теријаки глазура, црн кавијар.
Храбра ерупција на вкусови — крцкава темпура, кремасто авокадо и нежно филе од лаврак, зачинети со слоеви лут мајонез и круна од црн кавијар.
790,00 ден.
Соја
Глутен
Риба и морска храна
Содржи јајце
Златна тартуф ролна
Луксуз кој се чувствува. Декадентна ролна направена со свеж лосос, авокадо и крем сирење, збогатена со арома од црн тартуф и 24К јадлив златен лист. Вистински симбол на елеганција, создаден за оние со вкус за софистицираност.
980,00 ден.
Млечен производ
Содржи јајце
Риба и морска храна
Печен лосос крцкава ролна
Ориз, нори алги.
Внатре: печен лосос, авокадо, крцкави темпура парчиња.
Надвор: Сусам, крем од авокадо, парченца цвекло.
Совршена ролна за гостите кои преферираат лосос без сурова риба - крцкав, кремаст и полн со вкус.
760,00 ден.
Глутен
Риба и морска храна
Сусам
Премиум суши даски
За оние што сакаат сѐ - елегантна комбинација на најдоброто суши на едно место.Паблик суши даска
Сашими лосос, сашими лаврак, сашими туна, нигири лосос, нигири туна, нигири лаврак, нигири ракчиња, гункан туна, гункан лосос, калифорнија ролна (2 парчиња), крцкава морка ролна (2 парчиња), чаден лосос ролна (2 парчиња), црвен змеј ролна (2 парчиња), темпура ракчиња ролна (2 парчиња).
Суши како што треба да биде - разновидно, елегантно и полно со вкус.
2.500,00 ден.
Млечен производ
Риба и морска храна
Содржи јајце
Сусам
Соја
Десерт
Совршен завршеток на оброкот - нешто слатко, нежно и софистицирано за финалниот допир на суши искуството.Public овошна салата
400,00 ден.
Чоколадно фонду
280,00 ден.
bottom of page