top of page

Храна


Доручек



Златно тост лебче
Златно потпечени парчиња леб сервирани со свежи стапчиња краставица, кремасто бело сирење и свежи парчиња домат, лесно зачинети со сол и бибер.
130 ден.
Млечен производ
Содржи јајце
Глутен
Златно тост лебче


Медитерански омлет
Нежен омлет исполнет со пржени печурки и свеж спанаќ, прелиен со растопен кашкавал и маслинки, зачинет со сол, бибер и чили снегулки.
160 ден.
Млечен производ
Содржи јајце
Медитерански омлет


Поширани јајца Флорентин
Нежни поширани јајца сервирани врз кремаста урда со ситно сечкан спанаќ, потпечен леб и допир од буковец. Завршени со путер, маслиново масло, сол и свежо мелен црн бибер.
180,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Содржи јајце
Поширани јајца Флорентин


Англиски појадок
Јајца на око сервирани со крцкава сланина, печени колбаси, тавче гравче, чери домати, пропржени печурки, сенф и потпечен леб. Завршено со свеж магдонос и свежо мелен црн бибер.
290,00 ден.
Содржи јајце
Глутен
Англиски појадок


Авокадо тост со поширано јајце
Потпечен леб прелиен со кремасто авокадо и поширано јајце, сервиран со свежа зелена салата, краставица, маслинки и урда. Завршен со чери домати, пире од цвекло, бибер во зрно и нежни јадливи цветови.
160 ден.
Содржи јајце
Млечен производ
Глутен
Авокадо тост со поширано јајце


Клуб сендвич
Тостиран леб нареден со пилешка шунка, кашкавал, зелена салата, домат и кремасто младо сирење, сервиран со помфрит и кечап.
240,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Клуб сендвич


Цезар врап со пилешко
Меко тортиња лепче исполнето со грилувано пилешко месо, крчкава сланина, пармезан, ајзберг зелена салата и кремаст Цезар дресинг, прелиено со балзамико крем. Се служи со помфрит и кечап.
240 ден.
Глутен
Млечен производ
Цезар врап со пилешко


Биф врап
Мека тортиља исполнета со меко говедско месо, крцкава зелена салата, сочни домати и комбинација од урда и кашкавал, збогатена со путер и сервирана со златен помфрит.
260 ден.
Млечен производ
Глутен
Биф врап


Полноќен кавијар (за 2 лица)
Елегантно послужување на 50 грама премиум црн кавијар, комбиниран со тенки парчиња путер и крцкав двопек. Минималистичка, но луксузна комбинација на вкусови и текстури - кремасто, богато и крцкаво во секој залак.
1.200,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Риба и морска храна
Полноќен кавијар (за 2 лица)



Супи
Топли и утешни супи подготвени со внимателно избрани состојки и балансирани вкусови. Лесни, а заситувачки опции кои совршено го надополнуваат менито.


Мисо лосос супа
Нежна супа на база на мисо со длабок, полн вкус, внимателно балансирана со мек лосос и свиленкаст тофу. Лесна, а заситувачка, со суптилен морски карактер што ја прави истовремено утешна и елегантна.
220,00 ден.
Соја
Риба и морска храна
Мисо лосос супа


Кремаста супа од брокула
Свиленкаста крем супа од брокула подготвена со путер и павлака, зачинета со сол и свежо мелен бибер. Се служи со златно печени крутони за крцкав завршеток.
140 ден.
Млечен производ
Кремаста супа од брокула


Кремаста супа од печурки со путер
Свиленкаста супа од печурки подготвена со печурки запржени на путер, павлака, магдонос и нежен допир од кромид и лук. Завршена со маслиново масло, сол и свежо мелен бибер.
180,00 ден.
Млечен производ
Кремаста супа од печурки со путер



Предјадење
Започни го суши искуството со нешто лесно и елегантно.


Бифтек тартар со авокадо и жолчка од јајце
Рачно сечен суров говедски тартар мариниран со Дижон сенф, барбекју сос, свеж сок од лимон, балсамико оцет, сол и бибер и ситно сечкан свеж кромид. Се служи со кремасто авокадо, украсено со сурова жолчка од јајце и завршено со нежни капки од цвекло.
870,00 ден.
Содржи јајце
Бифтек тартар со авокадо и жолчка од јајце


Црвено-златен тартар
Совршена хармонија на боја и вкус - слоевит тартар од премиум туна и норвешки лосос, со крем од авокадо, есенција од цвекло и ароматично масло од мандарина и копар. Завршен со микробилки, цитрус и бибер за свежа и префинета рамнотежа во секој залак.
1.400,00 ден.
Риба и морска храна
Црвено-златен тартар


Гурманска даска со сирења и деликатеси - Голема
Премиум избор на сирења, сувомеснати производи и гурмански залчиња - создадена за споделување и совршена со вино или коктели. Избор на сирења • Холандско сирење со чили • Холандско сирење со песто • Горгонзола • Пармезан Сувомеснати производи • Крцкава сланина • Кулен • Black Angus говедско месо Додатоци • Зелени маслинки со бадем • Црни и зелени маслинки • Ореви и суво грозје • Мини тостови со мед и џем
1.250,00 ден.
Млечен производ
Јатки
Глутен
Гурманска даска со сирења и деликатеси - Голема


Поховани пилешки прсти со кремаст кашкавал сос
Златно пржени и крцкави пилешки прсти сервирани со богат сос од жолт кашкавал, гарнирани со свежа зелена салата и парче лимон.
270 ден.
Поховани пилешки прсти со кремаст кашкавал сос


Крцкави ракчиња (5 парчиња)
Крцкави темпура ракчиња со свежи додатоци и специјален сос - игриво и задоволувачко. Крцкавост и свежина во секој залак.
480,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Глутен
Крцкави ракчиња (5 парчиња)


Цитрусни ракчиња (5 парчиња)
Варени кралски ракчиња во емулзија од путер со ноти на лимета, морска сол и кршен црн бибер.
590,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Цитрусни ракчиња (5 парчиња)


Инферно лаврак
Тенко сечен карпачо од лаврак со чили, цитрус понзу и микробилки - рамнотежа меѓу лут вкус и елеганција.
690,00 ден.
Луто
Риба и морска храна
Инферно лаврак


Лаврак верде
Свеж тартар од лаврак со авокадо, чили и емулзија од босилек и лимета. Живописна хармонија на цитрус, билки и морска свежина. Лесно. Живо. Чисто.
770,00 ден.
Риба и морска храна
Лаврак верде


Ритуал со остриги
Свежи остриги на мраз, со лимон, Табаско и вакаме - сол, море и малку оган за да го разбудат духот.
800,00 ден.
Школки
Ритуал со остриги


Едамаме
Варени млади соини зрна послужени со морска сол. Едноставно. Свежо. Совршен почеток на твојот суши ритуал.
240,00 ден.
Млечен производ
Соја
Едамаме


Огнена пченка
Слатка пченка печена на отворен оган до совршенство, премачкана со растопен путер и морска сол, послужена со нашиот сладок чили сос. Едноставна, а неодолива ужинка со благ пикантен шмек.
130,00 ден.
Млечен производ
Огнена пченка


Огнена пченка - даска
Слатка пченка печена на отворен оган до совршенство, премачкана со растопен путер и морска сол, послужена со нашиот сладок чили сос. Едноставна, а неодолива ужинка со благ пикантен шмек.
360,00 ден.
Млечен производ
Огнена пченка - даска



Салати
Освежувачки салати подготвени со свежи зеленчуци, лесни преливи и внимателно избрани вкусови што совршено ја надополнуваат јапонската кујна. Идеални како лесен почеток или како балансиран придружник на вашето суши.


Калинка салата
Живописна комбинација од слатки, свежи и крцкави елементи - зрна калинка, суво грозје, слатка пченка, чери домати, мешана зелена салата и микро зеленило, балансирани со кремаст јогуст, потпечени ореви и завршни со домашен сос од калинка.
240 ден.
Млечен производ
Јатки
Калинка салата


Цитрус авокадо салата со киноа
Свежа зелена салата комбинирана со ароматизирана киноа и прелиена со цитрусна винегрета од лимон и мед, збогатена со кремасто авокадо, црн бибер и морска сол. Завршена со парчиња црвена ротквица, сушени брусници, свеж грејпфрут и нежен прелив од балсамик крем.
220 ден.
Цитрус авокадо салата со киноа


Капрезе верде салата
Свежа моцарела во комбинација со чери домати, листови од рукола и цвекло, завршена со прелив од балсамико крем.
380 ден.
Млечен производ
Капрезе верде салата


Елегантна Бурата
Свежо кремасто бурaта сирење сервирано со чери домати, босилек песто, свеж босилек и рукола, прелиено со балсамико глазура и ладно цедено маслиново масло. Лесно и елегантно медитеранско предјадење. Состојки: Бурата • Чери домати • Босилек песто • Свеж босилек • Рукола • Балсамико • Маслиново масло
690 ден.
Млечен производ
Јатки
Елегантна Бурата


Грчка салата
Свеж микс зелена салата со краставица, зелена пиперка, зелени и црни маслинки и фета сирење. Зачинета со оригано, сол и свежо мелен бибер, а завршена со маслиново масло, сок од лимон и балсамико крем.
220 ден.
Млечен производ
Грчка салата


Бифтек салата
Прeфинета салата со нежно сечено јунешко месо, микс зелена салата, кремасто горгонзола сирење и свеж портокал, завршена со маслиново масло и нежен прелив од балсамико крем.
520 ден.
Млечен производ
Бифтек салата


Цезар салата со пилешко
Крцкава ајсберг салата измешана со Цезар дресинг, надополнета со пилешко на скара, крцкава сланина, пармезан, златно печени крутони и прелив од балсамико крем.
320,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Цезар салата со пилешко



Паста



Шпагети Верде
Шпагети измешани во кремаст сос од босилек и спанаќ, подготвен со маслиново масло, путер и павлака, завршени со пармезан и свежо сечкани домати.
290,00 ден.
Глутен
Млечен производ
Шпагети Верде


Елегантна Бурата со песто
Шпагети измешани во богат песто сос, завршени со кремаста бурата и прелиени со балзамико крем, декорирани со свежи листови босилек и додаток од маслиново масло и путер.
790 ден.
Млечен производ
Јатки
Глутен
Елегантна Бурата со песто


Премиум карбонара со сланина
Шпагети прелиени со богат сос од пармезан и путер, со крцкава свинска сланина, надополнети со кремаста жолчка од јајце за луксузен пресврт на класичната карбонара.
330,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Содржи јајце
Премиум карбонара со сланина


Шпагети Болоњезе
Класични италијански шпагети прелиени со богат, бавно приготвен болоњезе сос, завршени со свежо мелен црн бибер и ароматичен босилек.
330,00 ден.
Глутен
Млечен производ
Шпагети Болоњезе


Шпагети Помодоро
Класични шпагети прелиени со богат доматен сос, завршени со нежни листови пармезан и свеж допир од босилек.
260,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Шпагети Помодоро


Кремасти Шпагети со Пармезан
Богато и кремасто јадење со тестенини подготвени со путер и павлака, завршени со свежо редан пармезан и прелиени со маслиново масло.
480 ден.
Млечен производ
Глутен
Кремасти Шпагети со Пармезан


Црни шпагети со ракчиња
Шпагети со богат сос од мастило од лигња, путер и маслиново масло, завршени со пармезан и нежни ракчиња , за смел и елегантен вкус на морски плодови.
690 ден.
Црни шпагети со ракчиња



Рижото



Рижото со пилешко и габи
Кремасто рижото подготвено со нежни парчиња пилешко месо, пропржени печурки, путер и пармезан, завршено со свеж магданос и прелиено со маслиново масло.
290 ден.
Рижото со пилешко и габи


Веџи Рижото
Кремасто рижото подготвено со ориз и мешавина од морков, брокула, слатка пченка и печурки, завршено со свежи маслинки, малку бело вино, пармезан, путер и прелиено со маслиново масло.
290 ден.
Веџи Рижото


Морско црно рижото
Кремасто рижото со мастило од лигња, подготвено со доматно пире, павлака, бело вино, путер, маслиново масло и пармезан, надополнето со нежни лигњи и ракчиња за богат и елегантен морски вкус.
630 ден.
Морско црно рижото



Главно јадење



Лосос на скара
Филе од лосос на скара сервирано врз кремасто пире од компир со пропржен спанаќ, завршено едноставно за чист и елегантен вкус.
780,00 ден.
Риба и морска храна
Млечен производ
Лосос на скара


Лаврак со крем сос
Нежно филе од лаврак сервирано со мазен крем сос, модар патлиџан на скара, тиквица и зелена пиперка за лесен и префинет медитерански вкус
480,00 ден.
Риба и морска храна
Млечен производ
Лаврак со крем сос


Пилешка протеинска чинија
Пилешки стек на скара сервиран со варен ориз, пире од сладок компир, урда и брокула. Чист, избалансиран и протеински богат оброк создаден за хранливо и заситувачко гастрономско искуство.
340,00 ден.
Млечен производ
Пилешка протеинска чинија


Пилешко во кремаст кари сос
Пилешко на скара сервирано со ароматичен кремаст кари сос и варен ориз, завршено со свеж магданос и црн бибер.
260 ден.
Млечен производ
Пилешко во кремаст кари сос


Пилешко во кремаст бел сос
Пилешко филе на скара сервирано со варен ориз и нежен бел сос, завршено со црвена пиперка,свеж босилек и магданос.
260 ден.
Млечен производ
Пилешко во кремаст бел сос


Бифтек
Јунешки стек на скара сервиран со кремасто пире од компир и богат барбекју сос, завршен со ароматичен мајчина душица.
1.150,00 ден.
Млечен производ
Бифтек


Јунешко филе
Нежно сечен јунешки тендерлоин сервиран со мазно пире од морков, пченка на скара и деликатен сушен тартуф. Завршен едноставно со сол и свежо мелен бибер.
1.200,00 ден.
Јунешко филе


Пилешка шницла со сос од печурки
Крцкаво пржено пилешко месо сервирано со кремаст сос од печурки, придружено со златести помфрит компири, нежни стапчиња од морков и цветови од брокула.
290,00 ден.
Млечен производ
Глутен
Пилешка шницла со сос од печурки


Грилувана туна со сусам
Туна на скара обложена со црн и бел сусам, сервирана со свеж портокал и нежна межавина од зелени салати, за префинет, свеж и елегантен вкус.
980 ден.
Риба и морска храна
Млечен производ
Грилувана туна со  сусам


Чинија со пржени лигњи
Крцкави пржени лигњи сервирани врз киноа со шери домати, завршени со путер и маслиново масло, лесно зачинети со сол и црн бибер.
680 ден.
Чинија со пржени лигњи


Печен лаврак „Ројал“
Печен морски лаврак сервиран врз мазно пире од цвекло, завршено со калинка, семки од тиква, киноа, свеж босилек и лимон за префинет медитерански вкус.
690 ден.
Печен лаврак „Ројал“


Октопод на скара „Верде“
Печен октопод на скара, сервиран со мазно пире од спанаќ, црни маслинки, сушен домат и свеж морков, за префинет медитерански вкус.
1.050 ден.
Октопод на скара „Верде“



Гункан Селекција
Совршени залчиња што комбинираат свежина, боја и луксузен вкус.


Гункан Лосос кавијар и манго
Тобико, манго, авокадо, суров лосос, јапонски мајонез, нори морска алга, суши ориз. Живописна фузија на сладост и умами - совршен залак полн со боја и вкус.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Гункан Лосос кавијар и манго


Гункан Лута туна и авокадо
Манго, авокадо, сурова туна, лут мајонез, нори алги, ориз, црн кавијар, микробилки. Совршен баланс на пикантност и свежина - луксузен вкус во еден елегантен залак.
460,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Гункан Лута туна и авокадо


Гункан Лаврак
Нежно сечкан свеж лаврак, обвиткан во нори алга со јапонски мајонез и нежен цитрусен допир. Чист, елегантен вкус на море - кремаст, свеж и префинет залак што се топи на јазик.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Гункан Лаврак


Гункан Виножито
Три мали ремек-дела во еден сет: гункан туна, гункан лосос и гункан лаврак. Секој залак носи различен карактер - богатиот вкус на туна, масленa свежина од лосос и елегантна нежност од лаврак.
650,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Гункан Виножито



Сашими селекција
Чиста свежина и префинет вкус во секое парче.


Сашими лосос (3 парчиња)
Суров лосос, француски магдонос, краставица и лимон.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Сашими лосос (3 парчиња)


Сашими лаврак (3 парчиња)
Суров лаврак, француски магдонос, краставица и лимон.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Сашими лаврак (3 парчиња)


Сашими туна (3 парчиња)
Сурова туна, француски магдонос, краставица и лимон.
520,00 ден.
Риба и морска храна
Сашими туна (3 парчиња)


Сашими виножито (3 парчиња)
Сурова туна, суров лосос, суров лаврак, француски магдонос, краставица и лимон.
420,00 ден.
Риба и морска храна
Сашими виножито (3 парчиња)



Нигири селекција
Совршен баланс на ориз, свежина и префинет вкус во секој залак.


Нигири лаврак (2 парчиња)
Суров лаврак врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири лаврак (2 парчиња)


Нигири лосос (2 парчиња)
Суров лосос врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Глутен
Соја
Нигири лосос (2 парчиња)


Нигири ракчиња (2 парчиња)
Варено кралско ракче врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири ракчиња (2 парчиња)


Нигири туна (2 парчиња)
Сурова туна врз суши ориз, краставица и микробилки.
400,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири туна (2 парчиња)


Нигири виножито (4 парчиња)
Сурова туна, суров лосос, суров лаврак и ракчиња со суши ориз, краставица и микробилки.
720,00 ден.
Риба и морска храна
Нигири виножито (4 парчиња)



Премиум суши ролни
Креативни вкусови каде што текстурата, бојата и вкусот се спојуваат во совршенство.


Темпура ракчиња ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: темпура ракчиња, краставица, јапонски мајонез. Надвор: тануки трошки, јапонски мајонез, теријаки сос, семки од сусам.
520,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Глутен
Соја
Сусам
Темпура ракчиња ролна (8 парчиња)


Црвен змеј ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: темпура ракчиња, краставица, јапонски мајонез. Надвор: сурова туна, чили мајонез, тобико, тануки трошки.
680,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Глутен
Црвен змеј ролна (8 парчиња)


Калифорнија ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: рак, краставица, авокадо. Надвор: тобико.
490,00 ден.
Риба и морска храна
Калифорнија ролна (8 парчиња)


Динамит ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: темпура ракчиња, краставица, гочуџанг мајонез. Надвор: суров лосос, тануки трошки, гочуџанг мајонез, теријаки мајонез.
590,00 ден.
Риба и морска храна
Луто
Содржи јајце
Глутен
Соја
Динамит ролна (8 парчиња)


Чаден лосос ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: Филаделфија крем сирење, чаден лосос, краставица, сладок чили мајонез. Надвор: авокадо, лут мајонез теријаки сос, пржени трошки кромид.
690,00 ден.
Риба и морска храна
Млечен производ
Содржи јајце
Глутен
Соја
Чаден лосос ролна (8 парчиња)


Крцкава морска ролна (6 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: јапонски мајонез, краставица, авокадо, сурова туна, суров лосос, Филаделфија крем сирење. Надвор: рак, краставица, зелена салата, јапонски мајонез, семки од сусам.
620,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Млечен производ
Сусам
Крцкава морска ролна (6 парчиња)


Вулкан лаврак ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: темпура ракчиња, краставица, авокадо, лут мајонез. Надвор: парчиња суров лаврак, лут мајонез, теријаки глазура, црн кавијар. Храбра ерупција на вкусови — крцкава темпура, кремасто авокадо и нежно филе од лаврак, зачинети со слоеви лут мајонез и круна од црн кавијар.
520,00 ден.
Соја
Глутен
Риба и морска храна
Содржи јајце
Вулкан лаврак ролна (8 парчиња)


Златна тартуф ролна (8 парчиња)
Луксуз кој се чувствува. Декадентна ролна направена со свеж лосос, авокадо и крем сирење, збогатена со арома од црн тартуф и 24К јадлив златен лист. Вистински симбол на елеганција, создаден за оние со вкус за софистицираност.
820,00 ден.
Млечен производ
Содржи јајце
Риба и морска храна
Златна тартуф ролна (8 парчиња)


Печен лосос крцкава ролна (8 парчиња)
Ориз, нори алги. Внатре: печен лосос, авокадо, крцкави темпура парчиња. Надвор: Сусам, крем од авокадо, парченца цвекло. Совршена ролна за гостите кои преферираат лосос без сурова риба - крцкав, кремаст и полн со вкус.
790,00 ден.
Глутен
Риба и морска храна
Сусам
Печен лосос крцкава ролна (8 парчиња)



Маки ролни
Класични јапонски ролни со чисти, јасни вкусови. Мали, елегантни залчиња завиткани во нори алга и суши ориз, исполнети со свежа риба, крцкав зеленчук или лесни темпура елементи. Маки ролни се идеалниот избор за љубителите на минимализам, баланс и традиционален суши вкус.


Лосос маки ролна (6 парчиња)
Класични маки ролни со свеж лосос, збогатени со кремаст лут мајонез за нежна пикантност.
340,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Лосос маки ролна (6 парчиња)


Туна маки ролна (6 парчиња)
Свежа туна со кремасто пикантен мајонез за чист, а смел залак.
520,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Туна маки ролна (6 парчиња)


Темпура ракчиња маки ролна (6 парчиња)
Крцкави темпура ракчиња со нежен мајонез за лесен и балансиран залак.
320,00 ден.
Глутен
Риба и морска храна
Содржи јајце
Темпура ракчиња маки ролна (6 парчиња)


Рак маки ролна (6 парчиња)
Нежно рак месо со благ мајонез, создавајќи кремаст и деликатен залак со чист вкус.
280,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Рак маки ролна (6 парчиња)


Авокадо и такуан маки ролна (6 парчиња)
Авокадо и такуан со благ мајонез, давајќи неутрален, мек и пријатен залак.
340,00 ден.
Содржи јајце
Авокадо и такуан маки ролна (6 парчиња)


Краставица маки ролна (6 парчиња)
Крцкава краставица со лут мајонез за едноставен, освежувачки пикантен залак.
260,00 ден.
Содржи јајце
Краставица маки ролна (6 парчиња)



Поке чинии
Свежи, лесни и совршено балансирани. Нашите поке боулс комбинираат врвна свежа риба, внимателно избрани азиски состојки и ориз за чист, заситувачки оброк полн со вкус и текстура.


Лосос поке чинија
Свеж лосос со кремасто авокадо и нежен тофу, надополнети со вакаме алги и благо мариниран такуан за свеж умами контраст. Послужено врз ориз и финиширано со семки од сусам.
550,00 ден.
Риба и морска храна
Сусам
Соја
Лосос поке чинија


Туна поке чинија
Свежа туна со кремасто авокадо и нежен тофу, надополнети со вакаме алги и благо мариниран такуан за свеж умами контраст. Послужено врз ориз и финиширано со семки од сусам.
670,00 ден.
Риба и морска храна
Сусам
Соја
Туна поке чинија


Лаврак поке чинија
Свеж лаврак со кремасто авокадо и нежен тофу, надополнети со вакаме алги и благо мариниран такуан за свеж умами контраст. Послужено врз ориз и финиширано со семки од сусам.
520,00 ден.
Риба и морска храна
Сусам
Соја
Лаврак поке чинија


Виножито поке чинија
Впечатлива комбинација од лосос, туна и лаврак, надополнета со кремасто авокадо и нежен тофу, збогатена со вакаме алги и суптилно мариниран такуан за совршен баланс. Послужено врз ориз и финиширано со семки од сусам.
550,00 ден.
Риба и морска храна
Сусам
Соја
Виножито поке чинија



Премиум суши даски и гурмански даски со сирења и деликатеси
За оние што сакаат сѐ - елегантна комбинација на најдоброто суши на едно место или даски со деликатеси.


Паблик суши даска
Сашими лосос, сашими лаврак, сашими туна, нигири лосос, нигири туна, нигири лаврак, нигири ракчиња, гункан туна, гункан лосос, калифорнија ролна (2 парчиња), крцкава морка ролна (2 парчиња), чаден лосос ролна (2 парчиња), црвен змеј ролна (2 парчиња), темпура ракчиња ролна (2 парчиња). Суши како што треба да биде - разновидно, елегантно и полно со вкус.
2.300,00 ден.
Млечен производ
Риба и морска храна
Содржи јајце
Сусам
Соја
Паблик суши даска


Маки суши даска (24 парчиња)
Шест видови маки ролни, по 4 парчиња од секој: туна, лосос, темпура ракчиња, авокадо и такуан, рак и краставица. Даска составена од нежни, свежи и балансирани вкусови, идеална за споделување и за гости што сакаат разновидност.
1.250,00 ден.
Риба и морска храна
Содржи јајце
Глутен
Маки суши даска (24 парчиња)


Гурманска даска со сирења и деликатеси - Мала
Премиум избор на сирења, сувомеснати производи и гурмански залчиња - создадена за споделување и совршена со вино или коктели. Избор на сирења • Холандско сирење со чили • Холандско сирење со песто • Горгонзола • Пармезан Сувомеснати производи • Крцкава сланина • Кулен • Black Angus говедско месо Додатоци • Зелени маслинки со бадем • Црни и зелени маслинки • Ореви и суво грозје • Мини тостови со мед и џем
650,00 ден.
Млечен производ
Јатки
Глутен
Гурманска даска со сирења и деликатеси - Мала



Десерт
Совршен завршеток на оброкот - нешто слатко, нежно и софистицирано за финалниот допир на суши искуството.


Слатки суши ролни
Неодоливи слатки ролни со банана, ананас, јаболко, Нутела и карамелизирана крцкавост, завиткани во тенок крцкав оризов лист за лесен и разигран десерт.
260 ден.
Млечен производ
Јатки
Слатки суши ролни


Чоколаден лава колач
150 ден.
Чоколаден лава колач


Public овошна салата
400,00 ден.
Public овошна салата


Чоколадно фонду
280,00 ден.
Чоколадно фонду


Сладолед - топка
(шумско овошје/тројно чоколадо/нугат/бело чоколадо)
70,00 ден.
Млечен производ
Сладолед - топка



Чиа оброци
Хранливи, лесни и природно заситувачки. Нашите чиа пудинзи комбинираат растителни состојки со овошје и нежна сладост, создавајќи балансиран десерт или лесен оброк со богата текстура.


Чоколадо и лешник чиа
Овесен-чиа пудинг со какао и банана, со крцкави чоколадни мусли и одозгора крцкави јаткасти плодови. Здрав десерт со длабоки чоколадни ноти и раскошна текстура.
200,00 ден.
Јатки
Чоколадо и лешник чиа


Бери ванила чиа чаша
Мазен бадемов-чиа пудинг со нота на ванила, во слоеви со живописно бери пире и свежи бобинки. Свеж лесен и нежно сладок-чист и пријатен избор за добро чувство.
200,00 ден.
Јатки
Бери ванила чиа чаша


Путер од кикирики, банана и чиа
Кремаст пудинг од чиа со зрела банана и богат слој од природен путер од кикирики. Заситувачки и совршено избалансиран помеѓу слатко и јаткасто.
200,00 ден.
Јатки
Кикирики
Путер од кикирики, банана и чиа


Тропска манго чиа чашка
Свиленкаст кокосов-чиа пудинг во слоеви со свежо пире од манго, завршен со сочни бобинки. Лесен, тропски и природен сладок-освежувачки поттик во секое време од денот.
200,00 ден.
Јатки
Тропска манго чиа чашка


Протеинска ванила бери чиа
Високопротеински ванила чиа пудинг подготвен со протеинско млеко, во слоеви со кремаст јогурт и бери пире. Моќен, заситувачки и создаден за активен животен стил.
200,00 ден.
Млечен производ
Јатки
Протеинска ванила бери чиа



Прилози



Помфрит
100 ден.
Помфрит


Пармезан
100 ден.
Млечен производ
Пармезан


Кечап
30 ден.
Кечап


Мајонез
60 ден.
Содржи јајце
Мајонез


Сладок чили сос
80 ден.
Сладок чили сос

2024 © the PUBLIC 

bottom of page